Phô Mai Mozzarella Đức Oldenburger 2,5kg
Phô Mai Mozzarella Oldenburger Professional 2,5kg là dòng phô mai Mozzarella cao cấp được sản xuất tại Đức từ sữa bò tươi, mang đến hương vị thơm béo tự nhiên cùng khả năng tan chảy và kéo sợi vượt trội. Với kết cấu chắc, độ ẩm thấp và khả năng vàng mặt đẹp khi nướng, sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán pizza, tiệm bánh và bếp chuyên nghiệp. Không chỉ phù hợp để làm pizza, Mozzarella Oldenburger còn là nguyên liệu đa năng trong chế biến các món Âu, mì Ý, lasagna, sandwich, bánh mặn và nhiều món nướng khác
Tags:
Thông Tin Thêm
Đặc điểm nổi bật
– Được sản xuất từ 100% sữa bò tươi, theo công nghệ và tiêu chuẩn chất lượng Đức.
– Độ ẩm thấp, dễ bào sợi và cắt lát, thuận tiện trong chế biến.
– Tan chảy đồng đều, tạo lớp phô mai mềm mịn và kéo sợi hấp dẫn.
– Cho màu vàng nâu đẹp mắt sau khi nướng, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.
– Hương vị béo nhẹ, dễ kết hợp với nhiều loại nguyên liệu và phô mai khác.
– Phù hợp cho bếp chuyên nghiệp, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và quán pizza.
Ứng dụng trong chế biến
Phô Mai Mozzarella Oldenburger Professional là nguyên liệu lý tưởng cho đầu bếp và thợ làm bánh:
– Làm pizza: Tan chảy đều, kéo sợi dài, tạo lớp phủ vàng đẹp và hấp dẫn.
– Làm bánh & món nướng: Phù hợp cho lasagna, pasta đút lò, sandwich, burger, bánh mặn và các món gratin.
– Kết hợp phô mai: Có thể phối trộn cùng các loại phô mai khác để tạo hương vị và kết cấu theo nhu cầu chế biến.
Thông tin cơ bản
– Thương hiệu: Oldenburger Professional
– Xuất xứ: Đức
– Loại sản phẩm: Phô mai Mozzarella (Pasta Filata)
– Quy cách đóng gói: Tảng 2,5kg
– Đối tượng sử dụng: Nhà hàng, khách sạn, quán pizza, tiệm bánh và bếp gia đình.
